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微量元素分析仪带您了解有机酸

作者:lipeng    发布于:2017年12月16日 08时45分35秒   

微量元素分析仪带您了解有机酸
    微量元素分析仪了解到有机酸是指具有酸性的有机化合物。最常见的有机酸是羧酸,其酸性源于羧基。磺酸、亚磺酸、硫羧酸等都属于有机酸。有机酸可与醇反应生成酯,有的有机酸是挥发油与树脂的组成成分。
    而且经科学试验证实有机酸可与醇反应生成酯。羧基是羧酸的官能团,除甲酸外,羧酸可看做是羟分子中的氢原子被羧基取代后的衍生物。可用通式(Ar)R-COOH表示。微量元素分析仪发现羧酸在自然界中常以游离状态或以盐和酯的形式广泛存在。羧酸分子中羟基上的氢原子被其他原子或原子团取代的衍生物叫取代羧酸。重要的取代羧酸有卤代酸、羟基酸、酮酸和氨基酸等。
    除少数以游离状态存在外,一般都与钾、钠、钙等结合成盐,有些与生物碱类结合成盐。脂肪酸多与甘油结合成酯或与高级醇结合成蜡。有的有机酸是挥发油与树脂的组成成分。 
    另外,微量元素分析仪发现有机酸除了具有抗生素作用外,还具有其它几种作用,包括降低消化物pH和增加胰腺分泌。有几个国家已撤消了在动物饲料中使用非治疗性抗生素的主张,饲喂低剂量促生长剂的行为在世界范围内也在迅速消失。多数数据表明,抗生素的促生长作用可以完全归于它们的抗菌活性和由此带来的生理反应。
    另外,有机酸的多重作用就是由于这种细胞内的溶解和由此引起的细胞反应。抗菌活性是在肠道肠上皮细胞中,自由质子或许还有阴离子对细菌或真菌细胞的损害作用的结果,微量元素分析仪发现有机酸具有抗菌活性以外的效果。